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De bons conseils culinaires
Quelques astuces intéressants pour vous aider dans votre quotidien culinaire!
Il suffit simplement de mettre un bout de pain au bout du couteau! Celui-ci va absorber toutes les molécules volatiles avant qu'elles n'atteignent vos yeux.
Autre conseil!
Pour éplucher des oignons sans pleurer, il suffit de les placer au congélateur la veille. Les sortir du congélateur qu’au moment de les couper. ...
Éplucher des oignons sans pleurer
Voici une nouvelle astuce permettant de ne pas pleurer ou d'avoir les yeux qui piquent lorsque vous épluchez un oignon!Il suffit simplement de mettre un bout de pain au bout du couteau! Celui-ci va absorber toutes les molécules volatiles avant qu'elles n'atteignent vos yeux.
Autre conseil!
Pour éplucher des oignons sans pleurer, il suffit de les placer au congélateur la veille. Les sortir du congélateur qu’au moment de les couper. ...
Rattraper un plat trop salé grâce à la pomme de terre
Un
dosage mal apprécié, le bouchon de la salière qui
tombe dans le plat, ou bien tout simplement la main un peu trop leste?
Pas de panique, votre plat n'est pas perdu!
Une astuce qui marche la plupart du temps consiste à placer 2
moitiés de pomme de terre épluchées et crues dans
le fond de votre plat durant quelques minutes. En effet, la pomme de
terre a pour propriété d'absorber le sel!
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